Acide polylactique
L'acide polylactique (anglais : polylactic acid, abrégé en PLA) est un polymère biodégradable presque uniquement dans les conditions particulières du compostage industriel (température supérieure à 60 °C notamment).
Ce qui le caractérise
Homopolymère biosourcé, le PLA peut être obtenu à partir d'amidon de maïs, ce qui en fait la première alternative naturelle au polyéthylène (le terme de bioplastique est utilisé).
Comment cela fonctionne
En effet, le PLA est un produit résultant de la fermentation des sucres ou de l'amidon sous l'effet de bactéries synthétisant l'acide lactique.
Pourquoi ce repère compte
Dans un second temps, l'acide lactique est polymérisé par un nouveau procédé de fermentation, pour devenir de l'acide polylactique.