Sciences du quotidien
Comprendre : Condensation
La condensation est le phénomène physique de changement d'état de la matière d'un état gazeux à un état condensé (solide ou liquide).
LE POINT DE DÉPART
Condensation
La condensation est le phénomène physique de changement d'état de la matière d'un état gazeux à un état condensé (solide ou liquide).
UNE PROPRIÉTÉ CONCRÈTE
Ce qui le caractérise
Le passage de l'état gazeux à l'état liquide est aussi appelé liquéfaction.
LE MÉCANISME OBSERVÉ
Comment cela fonctionne
La cinétique de ce phénomène est décrite par la relation de Hertz-Knudsen.
LA CONSÉQUENCE À RETENIR
Pourquoi ce repère compte
On peut expérimenter ce changement d'état lors d'une douche où, au contact du miroir froid, la vapeur d'eau présente dans l'air se condense en gouttelettes.
Pour vérifier et aller plus loin
Sources de la découverte
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