Sciences du quotidien
Comprendre : Assolement
L'assolement désigne la répartition des cultures selon un rythme donné sur un territoire divisé en soles dans lesquels sont regroupés les parcelles.
LE POINT DE DÉPART
Assolement
L'assolement désigne la répartition des cultures selon un rythme donné sur un territoire divisé en soles dans lesquels sont regroupés les parcelles.
UNE PROPRIÉTÉ CONCRÈTE
Ce qui le caractérise
Dérivé du verbe assoler, qui existait depuis des siècles[style à revoir], le substantif abstrait assolement apparaît dans la littérature imprimée au milieu du XVIIIe siècle (Duhamel du Monceau, 1762).
LE MÉCANISME OBSERVÉ
Comment cela fonctionne
Il désignait la liste chronologique des espèces cultivées qui se succèdent de façon répétée (des variantes étant admises selon les circonstances), avec l’indication des principales opérations culturales et du moment où on les réalise.
LA CONSÉQUENCE À RETENIR
Pourquoi ce repère compte
Parfois – mais parfois seulement – la répartition des surfaces correspondant à cette succession temporelle était aussi indiquée.
Pour vérifier et aller plus loin
Sources de la découverte
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