LE POINT DE DÉPART
Compostage (biologie)
Le compostage est un processus biologique comprenant plusieurs phases de dégradation et de transformation de déchets biodégradables, permettant d’obtenir un produit valorisable appelé compost.
UNE PROPRIÉTÉ CONCRÈTE
Ce qui le caractérise
Ce processus fonctionne sur le principe de l’humification qui se déroule en milieu naturel, mais de manière accélérée et dans des conditions contrôlées.
LE MÉCANISME OBSERVÉ
Comment cela fonctionne
Il se déroule en présence de l’oxygène de l’air et d’humidité (eau), par l’action conjuguée des bactéries, champignons, micro-organismes et macro-organismes.
LA CONSÉQUENCE À RETENIR
Pourquoi ce repère compte
Il s’agit d’une réaction exothermique et aérobie, contrairement à la méthanisation qui est une réaction anaérobie.