Sciences du quotidien
Comprendre : Réfrigération
La réfrigération est le procédé permettant d'obtenir et de maintenir un système (local, produit, etc.) à une température inférieure à celle de l'environnement.
LE POINT DE DÉPART
Réfrigération
La réfrigération est le procédé permettant d'obtenir et de maintenir un système (local, produit, etc.) à une température inférieure à celle de l'environnement.
UNE PROPRIÉTÉ CONCRÈTE
Ce qui le caractérise
Les deux technologies les plus répandues à grande échelle sont la compression de vapeur et l'absorption.
LE MÉCANISME OBSERVÉ
Comment cela fonctionne
Depuis le 1er octobre 2000, il est interdit de s'approvisionner en CFC (R12 - Dichlorodifluorométhane - CCl2F2).
LA CONSÉQUENCE À RETENIR
Pourquoi ce repère compte
Depuis le 1er janvier 2001, il est interdit d'utiliser des CFC même pour effectuer des interventions sur une unité hermétique.
Pour vérifier et aller plus loin
Sources de la découverte
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